- 489
- 15 800 790
Cookish
Ukraine
Приєднався 5 бер 2019
Cookish - кулінарний канал для тих, хто любить готувати або хоче навчитися чомусь новенькому! Тут ви знайдете багато різноманітних рецептів на всі випадки життя. Святкові та повсякденні страви, прості рецепти та покрокові майстер-класи полегшать приготування навіть найскладнішої страви.
Ви дізнаєтеся, як робити заготовки на зиму, пекти різну випічку, робити прості та оригінальні перші та другі страви, а також готувати та красиво оформлювати бутерброди та салати. Загалом, буде багато смачних рецептів та корисний лайфхаків.
А ще ми з Cookish іноді робимо цікаві досліди та експерименти з їжею та напоями!
Приєднуйтесь, буде цікаво!
Ви дізнаєтеся, як робити заготовки на зиму, пекти різну випічку, робити прості та оригінальні перші та другі страви, а також готувати та красиво оформлювати бутерброди та салати. Загалом, буде багато смачних рецептів та корисний лайфхаків.
А ще ми з Cookish іноді робимо цікаві досліди та експерименти з їжею та напоями!
Приєднуйтесь, буде цікаво!
У пошуках нового смаку, або - експеримент з кульбабою
Хочу показати вам, що відбувається з пелюстками кульбаби, які заготовлені шляхом ферментування. Який колір, смак та аромат виходить завдяки цьому. Я вже випустила подібний ролик, в якому показала трохи інший підхід по ферментуванню квітів кульбаби, ось посилання - ua-cam.com/video/JjtH0mzlssA/v-deo.html
Тому дивіться відео по ферментуванню та обирайте свій підхід.
🔥 ПІДПИСУЙТЕСЯ на COOKISH - ua-cam.com/channels/NcXzgjHEZxUDj294SffpYw.html
👉 ЗМІСТ:
00:00 - Ферментування пелюстків
00:33 - Всі етапи ферментування кульбаби
01:56 - Дегустація чаю
👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: Cookishh
INST: cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
Тому дивіться відео по ферментуванню та обирайте свій підхід.
🔥 ПІДПИСУЙТЕСЯ на COOKISH - ua-cam.com/channels/NcXzgjHEZxUDj294SffpYw.html
👉 ЗМІСТ:
00:00 - Ферментування пелюстків
00:33 - Всі етапи ферментування кульбаби
01:56 - Дегустація чаю
👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: Cookishh
INST: cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
Переглядів: 1 785
Відео
Ферментована кульбаба: Дегустую чай та описую смак і аромат
Переглядів 1,2 тис.14 днів тому
Далеко не кожен має змогу скуштувати ферментований кульбабковий чай. Хтось лінується навіть збирати та заготовлювати рослину, а хтось просто не знає, що з квітів кульбаби можна зробити такий чудовий напій. В цьому відео я познайомлю вас з смаком ферментованого чаю не тільки. Також ви наочно побачите різницю в кольор та прозорост чаю. Я продегустувала отриман напої з кульбаби, тому маю змогу оп...
Чай з ферментованої кульбаби: покроковий процес від А до Я
Переглядів 2,8 тис.14 днів тому
А ви знали, що з кульбаби можна приготувати ферментований чай? Якщо ні, то обов’язково подивіться це відео. Я детально показую кожен крок, від особливостей збору квітів - до заварювання та дегустації цього дивовижного напою. Також у відео я розповідаю, що таке ферментування. Якщо ви до тепер цього не знали - невеличка довідка: Ферментован чаї не є лікувальними, вони скоріш підтримуюч та пробіот...
Kremzlik with mushrooms in jugs. Transcarpathian cuisine, a delicious dish for Saturday dinner!
Переглядів 1 тис.Місяць тому
А чи знаєте ви, що таке КРЕМЗЛИКИ? А ще, що їх можна готувати в глечиках з грибами та м’ясом! Поки не переїхала на Закарпаття, я гадки не мала що існує така страва! Раджу вам приготувати кремзлик саме по цьому рецепту, ну обов’язково додати хоча б один додаток - м’ясо чи гриби у сметанковому соусі. Але якщо додасте все разом, то від страви не відтягнеш за вуха, настільки яркий букет смаку. Ре...
I will show you how to cook THIS MUSHROOM! Wrinkle mushrooms are very tasty!
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
I will show you how to cook THIS MUSHROOM! Wrinkle mushrooms are very tasty!
Такі СМАЧНІ та АРОМАТНІ курячі рулетики з сиром: мій рецепт та ідеї подачі на стіл
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
Так СМАЧНІ та АРОМАТНІ куряч рулетики з сиром: мій рецепт та ідеї подач на стіл
Готую куряче філе в часниково-вершковому соусі
Переглядів 5783 місяці тому
Готую куряче філе в часниково-вершковому соусі
A good side dish for all occasions! Flattened potatoes with cheese and cream sauce
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
A good side dish for all occasions! Flattened potatoes with cheese and cream sauce
The most tender meat I've ever tasted! Pork with sweet and sour sauce in the oven!
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
The most tender meat I've ever tasted! Pork with sweet and sour sauce in the oven!
ЗАКАРПАТСЬКИЙ ДЕЛІКАТЕС: Смачний рулет з простих продуктів - бюджетна страва
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
ЗАКАРПАТСЬКИЙ ДЕЛІКАТЕС: Смачний рулет з простих продуктів - бюджетна страва
HOLIDAY ROLL made of pork knuckle - you definitely have to make it!
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
HOLIDAY ROLL made of pork knuckle - you definitely have to make it!
5 РІЗНОМАНІТНИХ СТРАВ з гарбуза: дивись та готуй!
Переглядів 7515 місяців тому
5 РІЗНОМАНІТНИХ СТРАВ з гарбуза: дивись та готуй!
Deliciousness in a slice: baked pumpkin with garlic
Переглядів 4575 місяців тому
Deliciousness in a slice: baked pumpkin with garlic
PUMPKIN CHIPS - tasty, crunchy and healthy. You will NOT find this in a store!
Переглядів 7355 місяців тому
PUMPKIN CHIPS - tasty, crunchy and healthy. You will NOT find this in a store!
Ukrainian PUMPKIN FRITTERS - tasty and healthy! Simple products and recipe, watch and cook!
Переглядів 4265 місяців тому
Ukrainian PUMPKIN FRITTERS - tasty and healthy! Simple products and recipe, watch and cook!
Pumpkin 🎃 Cream soup that you want to eat again and again!
Переглядів 5116 місяців тому
Pumpkin 🎃 Cream soup that you want to eat again and again!
Pumpkin 🎃 Bread is a solar miracle! I recommend everyone to make this bread!
Переглядів 9346 місяців тому
Pumpkin 🎃 Bread is a solar miracle! I recommend everyone to make this bread!
Італійський ПИРІГ ЗА 5 ХВИЛИН - швидше, ніж зварити каву!
Переглядів 4456 місяців тому
Італійський ПИРІГ ЗА 5 ХВИЛИН - швидше, ніж зварити каву!
Taste tender chicken stomachs in vegetable sauce! A taste you didn't expect
Переглядів 6746 місяців тому
Taste tender chicken stomachs in vegetable sauce! A taste you didn't expect
You definitely haven't eaten tastier: Sun-dried tomatoes in the oven - a new taste and recipe!
Переглядів 4456 місяців тому
You definitely haven't eaten tastier: Sun-dried tomatoes in the oven - a new taste and recipe!
New taste!!! Divinely delicious prunes with garlic in marinade
Переглядів 6586 місяців тому
New taste!!! Divinely delicious prunes with garlic in marinade
Голубці-напівфабрикати: виручили мене - виручать і вас!
Переглядів 1,6 тис.6 місяців тому
Голубці-напівфабрикати: виручили мене - виручать вас!
Let's dry porcini mushrooms so that it's tasty!
Переглядів 4366 місяців тому
Let's dry porcini mushrooms so that it's tasty!
You can't pull it off: ITALIAN SUN-DRIED TOMATOES
Переглядів 6287 місяців тому
You can't pull it off: ITALIAN SUN-DRIED TOMATOES
Заморозка кабачків на зиму: як та для чого
Переглядів 1,5 тис.8 місяців тому
Заморозка кабачків на зиму: як та для чого
ВІТАМІННИЙ та СМАЧНИЙ компот зі слив: швидка та корисна заготівля на зиму
Переглядів 5778 місяців тому
ВІТАМІННИЙ та СМАЧНИЙ компот з слив: швидка та корисна заготівля на зиму
Хвойний чай - щось новеньке!!! Готую, заварюю та дегустую: опис смаків та ароматів
Переглядів 8878 місяців тому
Хвойний чай - щось новеньке!!! Готую, заварюю та дегустую: опис смаків та ароматів
Ферментування хвої: цікаві особливості, різні способи та смаки
Переглядів 2,5 тис.8 місяців тому
Ферментування хвої: цікав особливості, різн способи та смаки
Рулети з кабачків - неможливо зупинитись! Кабачки ще ніколи так не смакували
Переглядів 1,4 тис.9 місяців тому
Рулети з кабачків - неможливо зупинитись! Кабачки ще ніколи так не смакували
Ви навіть не підозрювали, що кабачки можуть так смакувати!
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
Ви навіть не підозрювали, що кабачки можуть так смакувати!
А какие пропорциии?
А вы знаете, выпечка-то получилась!!! ))) Огромное спасибо за рецепт! С наступающим праздником Светлой Пасхи!
Корзинку не срываю,ничего не горчит,но это с лимоном!
Милые! ❤
Отличная основа для чизкейка ,только без какао
Не могу понять когда вы успели добавить воды , изначально вы добавили немного воды а потом не чего не показали и не понятно.
Здравствуйте, большое спасибо за Ваш канал. Хочу начать ферментировать листья для чая. Встретила такую информацию, что вместо завяливания некоторые кладут листья в морозилку, как относитесь к такому методу?
Спасибо ваш рецепт самый интересный взяла в книгу рецептов 👍👍👍
Доброго часу доби! Чи можна придбати ваш чай? Ви якось обіцяли, але так і не здійснилося :( (або я провтикав :) )
Рецептом не поделитесь
Это потрясающе вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!
Ну теперь патриотам только готовить остается ! 🤣🤣🤣
Класно 😊
🎉🎉🎉🎉😂😂❤❤
❤
💐
Ранняя весна , цветут одуванчики , красота...
Так, це дивовижно!❤️
Занятно. Спасибо.
Будь-ласка!)
Я такі чаї (з одних квіточок, з верхівок рослини, з модого листячка, з пелюсток шипшини і подібне) називаю королевськими. Трошки можна))))
4:45 вот вроде как один из самых важных моментов - вовремя прекратить сушку, а как это поймать?
Мёд сделал из этого напитка просто вредную колу.
Саме завдяки Вам дізналася кілька років тому про технологію виготовлення ферментованих чаїв ! Особлива вдячність за надзвичайно корисний чай з кульбаби! Бажаю Вам натхнення, а Вашому україномовному каналу процвітання!
Клас! Мені дуже приємно, Галино, що це відбулося з моєї подачі. Колись я теж захопилася ферментуванням подивившись відео в Ютубі, як якісь чоловік ферментував пелюстки звичайних троянд. Я йому тоді не повірила і вирішила спробувати сама) Ось, після цього почалася любов))) і експерименти по ферментуванню. Рада, що ви також "підсіли" на цю тему!
На открытом солнце нельзя сушить Тем более что солнце искусственное и очень жжот т
Я использую керамический нож
. Благодарю. Благодарю.
Травы вообще-то сушат в тени, так правильно!
Это квашенный пиздец!!!! Строго делали по рецепту из этого видео, пришлось выкинуть, вся семья в шоке! Такое врагу если только подавать
Газы выходят только из жопы! Деда госпитализировали!
Кукиш! Девочка! Никакие травы под солнцем НЕ сушат!
Здравствуйте,огромное спасибо, не верил пока не приготовил,действительно мясо получается мягким и вкусным и не очень сильно трудно готовить,СПАСИБО,будьте здоровы и счастливы.
Не готовь это не твоё........
Дякую за відео!
Будь-ласка! Буде ще багато цікавого по темі!
Все что ты говорила ТУФТА - на сольнце не сушат , и нечего не надо отрезать. А самое главное ты нечего не сказала о полезностьи этого прекрасного лекарство. Тебе милая надо учитьса еше долга ...
Комментарии намного ❤полезнее , чем видео с вредными советами.😢
Я вже й забула про ваш канал з минулого літа... Але розцвіла кульбаба - а тут і рекомендація 🎉
А ви не забувайте!) Кульбаба, це тільки початок!)
Ничего не срезаю она целиком полезна
Какой смысл отрезать зеленую часть цветка если потом смешивать с зелеными листьями.
ChatGPT каже що ферментація без доступу повітря більше впливає на корисні властивості а з доступом повітря на смакові і ароматичні. Ви погоджуєтесь з цим твердженням ?
Саме зараз мені складно відповісти на це питання, тому що на руках маю тільки результат висновку хімічного складу іван-чаю до ферментування та після, але це стосується тільки аеробного ферментування. Безаеробне ферментування... треба шукати достовірну інфу в інтернеті чи замовляти хім.аналіз певної рослини.
ESLI ISPORGITJA WASZA ZAMRAZARKA KAK BIDIETIE ZAMROZIT
Где ссылка и рецепт
Вчасно!
Дякую!
Будь-ласка!
Я жую , млечный сок вкусен и полезен. Пробуйте. Всем здоровья желаю.
Кульбаба дуже корисна.Тому за вiдео велике дякую❤
Так, кульбаба і кропива. Але майте на увазі, що при ферментуванні змінюється хімічних склад, мікроелементи залишаються, але ферментовані чаї рахуються підтримуючими, а не лікувальними. Якщо на меті стоїть лікування, треба вживати сушену кульбабу по схемі!
Хорошая речь, отличная подача. Отлично! Спасибо.
Тот будет светлее, а другой будет темнее. Такой результат 😁
В даному випадку не зовсім так. Навіть якщо чай з кульбаби буде ферментуватися 3 години, то колір все рівно буде темний (іноді таке трапляється), а ось щодо смаку - він буде інакший)
Відео по дегустації готове! 😉
А де ж українська мова на україномовному каналі, ви ж так себе презентуєте?
А можно ли делать квас из слегка кислого и помутневшего березового сока?...
Взяла и убила сок своим кипением.. сделала чисто воду... Я думаю вам больше не стоит заниматься фут блогерством.
Гюльчатай,открой личико...
В цветке масса насекомых , в магазине чай покупайте